食品店で働くことについて
食品店が求めている仕事の内容
店番・接客・品出し・店の整理
- 店主さんがお店を留守にしているときのお店番
- 店主さんへの補助⇒商品知識・取引先のことを知る
顧客管理
- お客様名簿の追加・修正
- 宛先ラベル作成・印刷
できれば、進んでやってほしいこと
広報・宣伝・広告
広報は、企業や会社関係者、新聞・雑誌・インターネット発信者などへ自分のことを伝えること（お知らせ、ご案内など）
宣伝は、消費者へ伝えること（ポスター・チラシ・パンフレットなど）
広告は、「商品やサービスを認知してもらう活動」で、宣伝は「商品やサービスを購入してもらう活動」を意味します。 つまり、この2つの単語が合わさった「広告宣伝」には「商品やサービスを認知してもらい、購入まで繋げる」という役割があるのです。
- POPづくり（商品などの店内広告）
- インターネットでの商品紹介
- Line公式アカウントでの情報発信
※注意※ POP・商品紹介・情報発信は、お店の「顔」になるため常に店主さんの了解を取って進める。誤った情報発信によってお店の信頼を損ねることがある。
パソコンを利用してお店のためになること
売上管理
- Webでの発注と注文の記録⇒一覧表作成
- １日の売上帳簿をエクセルで作成
将来の展望
- 食品店で働いていますブログ
- 商品の特徴などをブログで公開
- お客様からの質問をブログで公開
- Twitterで商品やお店のサービス、入荷状況を発信
- Zoomによるお客様相談受付
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